練習ブログ　２月５日

今日は朝から雨降りで寒い。花歩さん体調不良のため学校お休みなので、勉強している脇でブログの練習。

昨日クッキーを焼いてみた。遮光式土器クッキーと埴輪クッキーだ。

強力粉しかなく、ベーキングパウダーも無かったので、ちょっと固めのザクザクした食感になってしまった。でも味は昔ながらのシンプルな美味しさで、型もしっかり取れたクッキーに仕上がった。甘味はだいぶ控えめ。次回はココアを混ぜて、チョコクッキーにしてみようと思う。

少し焼き過ぎた気もしたが、この焦げでさらに土偶感が出て、予想外にいい雰囲気になった（笑）

クッキーの型も、大仏型とロダンの考える人型を追加で仕入れて、次回は４パターンのクッキーを作りたい。

お菓子作りはバターを大量消費するので、花歩さんの体調が落ち着いたら業務スーパーでよさげなバターも仕入れねば！